凉拌花蛤面

凉拌花蛤面
86290浏览 / 730收藏

健康功效

香菜:透疹

食材用料

辣椒油 两勺
生抽 三勺
小米椒 三四个
鲜面条 一把
凉拌汁:

凉拌花蛤面的做法

  • 凉拌花蛤面的做法图解1

    1.花蛤放少许香油和盐使其吐沙两小时

  • 凉拌花蛤面的做法图解2

    2.小米椒切粒,蒜切末,小菜切碎

  • 凉拌花蛤面的做法图解3

    3.取一个碗,加入香醋,辣椒油,白糖和生抽拌匀

  • 凉拌花蛤面的做法图解4

    4.再把小米椒,蒜末和香菜倒入搅拌均匀

  • 凉拌花蛤面的做法图解5

    5.准备好鲜面条和洗干净的花蛤

  • 凉拌花蛤面的做法图解6

    6.锅里烧水

  • 凉拌花蛤面的做法图解7

    7.水开倒入花蛤煮至全开口

  • 凉拌花蛤面的做法图解8

    8.捞出

  • 凉拌花蛤面的做法图解9

    9.取肉后倒入凉拌汁里面搅拌均匀

  • 凉拌花蛤面的做法图解10

    10.再煮一锅水,水开后下入面条煮七八分钟

  • 凉拌花蛤面的做法图解11

    11.捞出够加香油拌匀,以免粘连

  • 凉拌花蛤面的做法图解12

    12.把拌好的花蛤倒在面条上

  • 凉拌花蛤面的做法图解13

    13.这是拌好后的成品!我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!

小贴士

小贴士:花蛤一定要给吐沙吐干净了!开口后就要捞出,以免煮久肉质变老!面条煮好后一定要拌香油,以免粘连!这是一道非常快手的美食!一定要试试!不喜欢吃辣的可以把小米椒换成不辣的辣椒!

本菜谱由孜孜不倦zzbj上传

凉拌花蛤面的家常做法

全部
回到顶部