牛肉焖粉条

牛肉焖粉条
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

粉条 适量
油、盐、蒜、老姜、香料 适量

牛肉焖粉条的做法

  • 牛肉焖粉条的做法图解1

    1.油热后,放入香料、老姜、大蒜爆香

  • 牛肉焖粉条的做法图解2

    2.新鲜牛肉去水,沥干,放入爆香的调料中翻炒,有香味出来后再放入两小勺豆瓣酱,翻炒均匀,最后加入足量的清水煮二十分钟

  • 牛肉焖粉条的做法图解3

    3.粉条用手轻轻折成一小段,再放入一个碗中,用适量的清水浸泡下

  • 牛肉焖粉条的做法图解4

    4.待牛肉焖了二十分钟后,再放入泡好的粉条焖十五分钟

  • 牛肉焖粉条的做法图解5

    5.起锅前,放入适量的盐、鸡精,搅拌均匀,倒入碗中,再放点小蒜苗点缀下就可以了

  • 牛肉焖粉条的做法图解6

    6.我是小伍,欢迎喜欢美食的亲跟我一起交流……

小贴士

牛肉提前焖二十分钟,不然咬不动

本菜谱由幸恣贝小伍上传

牛肉焖粉条的家常做法

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