牛肉炖粉条

牛肉炖粉条
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作者:鱼儿AA567

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:散瘀消肿

食材用料

粉条 1把
生抽 少许
老抽 少许
适量
香叶 少许
花椒粒 少许

牛肉炖粉条的做法

  • 牛肉炖粉条的做法图解1

    1.准备食材,牛肉洗净,粉条提前泡软。

  • 牛肉炖粉条的做法图解2

    2.牛肉切块,凉水下锅焯去血沫。

  • 牛肉炖粉条的做法图解3

    3.捞出洗净沥干。

  • 牛肉炖粉条的做法图解4

    4.牛肉块和八角、香叶、桂皮、花椒粒、葱姜、料酒放入电压力锅中压30分钟。

  • 牛肉炖粉条的做法图解5

    5.炒锅放少许油,烧热后放入压熟的牛肉块翻炒片刻。

  • 牛肉炖粉条的做法图解6

    6.放入其他调料翻炒。

  • 牛肉炖粉条的做法图解7

    7.加入电压力锅中的牛肉汤大火炖煮10分钟。

  • 牛肉炖粉条的做法图解8

    8.放入浸泡好的粉条。

  • 牛肉炖粉条的做法图解9

    9.收浓汤汁即可。

  • 牛肉炖粉条的做法图解10

    10.成品图。

小贴士

如果喜欢有嚼劲的可以少压5-10分钟,也可以不用压力锅,全程用锅炖熟,但是要延长炖煮时间。

本菜谱由鱼儿AA567上传

牛肉炖粉条的家常做法

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