醇香菠萝饭

醇香菠萝饭
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作者:长情恨歌

健康功效

菠萝:利水
米饭:低蛋白质

食材用料

适量
青瓜 半根
火腿肠 半根
红洋葱 半个
熟冻北极虾 8只

醇香菠萝饭的做法

  • 醇香菠萝饭的做法图解1

    1.把菠萝横着,从中间1/3切开,把菠萝里面的肉掏空

  • 醇香菠萝饭的做法图解2

    2.把掏出来的菠萝肉切成小块,用盐水浸泡,一个小时

  • 醇香菠萝饭的做法图解3

    3.把北极虾去头和壳,把红洋葱、青瓜、火腿肠切成小丁

  • 醇香菠萝饭的做法图解4

    4.锅里放适量的油先炸虾和洋葱

  • 醇香菠萝饭的做法图解5

    5.接下来放火腿肠 稍微焦一些好点

  • 醇香菠萝饭的做法图解6

    6.倒入青瓜和盐泡好的菠萝粒,翻炒1分钟

  • 醇香菠萝饭的做法图解7

    7.把蔬果粒盛起来放一边,把锅洗干净

  • 醇香菠萝饭的做法图解8

    8.锅里放适量的油,油烧至冒烟 放一些盐。倒入米饭翻炒

  • 醇香菠萝饭的做法图解9

    9.当米饭翻炒至散开颗粒分明的时候,倒入之前炒好的蔬果粒 继续翻炒均匀。大概2-3分钟

  • 醇香菠萝饭的做法图解10

    10.接下来把第一步掏空的菠萝壳用来盛菠萝饭。可以摆点装饰水果。大功告成!

小贴士

1菠萝用盐水泡可以增加甜度。
2炒饭的时候可以把手打湿把饭先捏散
3摆盘的时候可以放些水果:杨桃、圣女果之类的

本菜谱由长情恨歌上传

醇香菠萝饭的家常做法

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