土豆烧鸡肉的做法

• 1.鸡大腿去骨去皮，加盐、糖、料酒及生抽腌20分钟

• 2.土豆过水煮至7分熟，可以用筷子戳动即可

• 3.加入蒜及辣椒爆香，加入鸡肉翻炒至半熟，加入土豆翻炒，加入清水，煮开即可盛盘！