蒲公英炒鸡蛋

蒲公英炒鸡蛋
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作者:花花奶奶

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

蒲公英炒鸡蛋的做法

  • 蒲公英炒鸡蛋的做法图解1

    1.蒲公英择洗干净

  • 蒲公英炒鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋加少许料酒,盐,一点清水打散,热锅热油倒入鸡液煎至两面金黄

  • 蒲公英炒鸡蛋的做法图解3

    3.翻炒切块

  • 蒲公英炒鸡蛋的做法图解4

    4.蒲公英改刀,倒入锅中翻炒片刻即可(蒲公英口感微苦,若嫌弃淡淡苦味,可用热水绰一下,个人认为蒲公英的汁液价值更高)

  • 蒲公英炒鸡蛋的做法图解5

    5.出锅装盘

  • 蒲公英炒鸡蛋的做法图解6

    6.蒲公英不仅做汤,炒着吃,晒干还能泡水喝,药用价值非常好。

  • 蒲公英炒鸡蛋的做法图解7

    7.经常服用能够调养身体,能起到美容养颜的作用。

小贴士

蒲公英是药食两用的植物,全身是宝,春天是食用的好时节,不妨多食用一些新鲜的蒲公英,或炒,或汤,或包,或泡茶,都是很好的选择

本菜谱由花花奶奶上传

蒲公英炒鸡蛋的家常做法

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