菠萝炒饭

菠萝炒饭
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健康功效

菠萝:祛湿
香菇:祛风
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

剩米饭 1碗
黄瓜,胡萝卜 各半根
油,香油 适量
生抽,料酒 各一勺
白糖,盐 各一勺
葱蒜末 适量

菠萝炒饭的做法

  • 菠萝炒饭的做法图解1

    1.菠萝一个洗净去掉头部切开,把半个菠萝里面用刀在四周划下成长方形,再切井字,把菠萝肉取出。菠萝肉切小块盐水泡下备用。

  • 菠萝炒饭的做法图解2

    2.所有蔬菜切丁,腊肠切丁备用。鸡蛋炒好备用。

  • 菠萝炒饭的做法图解3

    3.油锅,放葱蒜末爆香,放胡萝卜和香菇煸炒,放生抽,料酒。

  • 菠萝炒饭的做法图解4

    4.再放黄瓜,青椒,腊肠,再放白糖,盐煸炒。

  • 菠萝炒饭的做法图解5

    5.放入米饭打散煸炒。

  • 菠萝炒饭的做法图解6

    6.再放菠萝和炒好的鸡蛋。最后淋香油炒匀。

  • 菠萝炒饭的做法图解7

    7.炒好的米饭。

  • 菠萝炒饭的做法图解8

    8.盛出装菠萝里。

  • 菠萝炒饭的做法图解9

    9.漂亮美味,营养丰富的菠萝炒饭慢慢享用吧。

小贴士

菠萝最好切大小两部分,可以用大的部分做容器。注意别切到手。
米饭稍微硬一点更好。
蔬菜根据喜好随意。

本菜谱由52HZ_想飞的鱼上传

菠萝炒饭的家常做法

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