煎鸡胸的做法

• 1.鸡胸肉洗净

• 2.从中间一分为二，用牙签把两面都戳上眼便于入味

• 3.洋葱切丝放碗里 胡椒粉 白糖 盐 五香粉 老抽 生抽 孜然粉 再放少许色拉油 料酒一起搅拌均匀盖上盖子码味一个小时以上

• 4.锅里放油

• 5.油热以后放入鸡胸肉煎一分钟左右再翻一面继续煎一分钟左右

• 6.煎至两面金黄放入碗里码味剩下的洋葱丝

• 7.两个都煎好了

• 8.最后切片

• 9.撒上小米辣 胡椒汁