火龙果千层蛋糕的做法

• 1.准备红心火龙果一个

• 2.切成小块

• 3.再准备一盒250毫升的牛奶

• 4.火龙果里加入牛奶

• 5.二者混合打成汁

• 6.打好的汁过筛，为了做出的皮细腻，这一步不要省略。

• 7.对黑黑的籽有强迫症的，必须过筛。

• 8.过筛好的火龙果液

• 9.盆中打三个鸡蛋，加入三十克糖搅匀

• 10.搅匀后和火龙果液混合，再搅匀。

• 11.黄油液20毫升加入到刚才的火龙果液里搅拌均匀

• 12.这一步加入150克低筋粉过筛。

• 13.过筛后冰箱冷藏30分钟，也可以15分钟左右，然后放平底锅，锅中抹一层薄薄的油，摊饼，起泡后就好了，全程小火摊，我做了十一张皮，有些是后的，大家可以做薄点。

• 14.饼皮摊制过程。

• 15.做好后的饼皮放到冰箱在冷藏一会，主要是抹奶油的时候不会溶化。出来后把饼皮切成圆形的形状。

• 16.这是我刚用碗做的形状，哈哈，这一步自己看着办吧，用什么都可以。

• 17.草莓切成小片，把打发好的奶油一层一层抹上面，铺上草莓，这一步可以放自己喜欢的水果都可以。一层一层铺完后，盖上最后一张皮。

• 18.看看，妖艳的火龙果千层蛋糕就做好了，超级美味呦！

• 19.最过瘾的就是刀切蛋糕的那一刻，下去后手酥酥软软的感觉。尝试一下吧！