莴苣花

莴苣花
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作者:抹茶清歌

食材用料

适量
餐巾 适量
牙签 适量

莴苣花的做法

  • 莴苣花的做法图解1

    1.成品图

  • 莴苣花的做法图解2

    2.准备莴苣,削皮,留大头。

  • 莴苣花的做法图解3

    3.削好,切掉三分之一

  • 莴苣花的做法图解4

    4.切成薄片,撒些盐,腌三十分钟

  • 莴苣花的做法图解5

    5.腌好取出,平铺在餐巾纸上

  • 莴苣花的做法图解6

    6.上面盖一张,快速吸走水分

  • 莴苣花的做法图解7

    7.取一小片卷起作为花的心,并穿上牙签

  • 莴苣花的做法图解8

    8.穿好两片,取另一牙签,十字状

  • 莴苣花的做法图解9

    9.一片一片挨着穿,穿到牙签不能承受为止,找几片绿叶,摆着是不是很好看!

小贴士

腌制过的盐水要吸干,否则拼接的时会很滑。这样的方法也适用于胡罗卜。

本菜谱由抹茶清歌上传

莴苣花的家常做法

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