西红柿烧茄子

西红柿烧茄子
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健康功效

圆茄子:低蛋白质
西红柿:生津止渴

西红柿烧茄子的做法

  • 西红柿烧茄子的做法图解1

    1.圆茄子去皮切块。

  • 西红柿烧茄子的做法图解2

    2.茄子块装入保鲜袋,放玉米淀粉,扎紧袋口,摇晃至茄子均匀裹一层淀粉。

  • 西红柿烧茄子的做法图解3

    3.炸茄子。

  • 西红柿烧茄子的做法图解4

    4.茄子炸至金黄后备用。

  • 西红柿烧茄子的做法图解5

    5.西红柿去皮切块。

  • 西红柿烧茄子的做法图解6

    6.炒锅油热后放入一半葱末、蒜末炒香。

  • 西红柿烧茄子的做法图解7

    7.放入西红柿。

  • 西红柿烧茄子的做法图解8

    8.放入茄子。

  • 西红柿烧茄子的做法图解9

    9.放入生抽、盐、糖,改小火

  • 西红柿烧茄子的做法图解10

    10.至茄子软塌入味后即可放入剩下的蒜末、葱末,关火即可。

  • 西红柿烧茄子的做法图解11

    11.真不错。

小贴士

茄子裹淀粉炸可以少吸油,更健康。

西红柿烧茄子的家常做法

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