西红柿红烧茄子

西红柿红烧茄子
503180浏览 / 1374收藏
作者:玺儿_9sQA

健康功效

茄子:活血
西红柿:活血化瘀

西红柿红烧茄子的做法

  • 西红柿红烧茄子的做法图解1

    1.茄子切小块放入凉水浸泡一会

  • 西红柿红烧茄子的做法图解2

    2.西红柿切块

  • 西红柿红烧茄子的做法图解3

    3.葱切段,姜切丝

  • 西红柿红烧茄子的做法图解4

    4.锅中放入适量油(比平时要多)爆香葱丝和姜丝

  • 西红柿红烧茄子的做法图解5

    5.放入西红柿快速翻炒

  • 西红柿红烧茄子的做法图解6

    6.加入茄子翻炒

  • 西红柿红烧茄子的做法图解7

    7.加入少量盐,糖和生抽(生抽要多放点)

  • 西红柿红烧茄子的做法图解8

    8.中大火慢炖,直到汤汁快收完盛出

小贴士

茄子切块浸泡在凉水中这样茄子不会变黑,炒的时候不要加水,把茄子中的水分炒出来。

本菜谱由玺儿_9sQA上传

西红柿红烧茄子的家常做法

全部
回到顶部