茄子西红柿

茄子西红柿
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健康功效

豆角:低蛋白质
西红柿:生津止渴

茄子西红柿的做法

  • 茄子西红柿的做法图解1

    1.削皮切好茄子用水泡上

  • 茄子西红柿的做法图解2

    2.西红柿和辣椒切好备用

  • 茄子西红柿的做法图解3

    3.把茄子捞出,挤出黑水

  • 茄子西红柿的做法图解4

    4.锅里油热了(冒烟)把火关小,放辣椒葱,接着放盐,翻炒一下。

  • 茄子西红柿的做法图解5

    5.放入茄子和豆角,紧接着放西红柿,不然茄子容易发黑。

  • 茄子西红柿的做法图解6

    6.翻炒几下,不用放酱油其它。

  • 茄子西红柿的做法图解7

    7.放入适量盐,1勺半。抄几下。

  • 茄子西红柿的做法图解8

    8.再加入开水。不是凉水。盖上盖,开始咕嘟菜。

  • 茄子西红柿的做法图解9

    9.尝一下,茄子煮软了后,就可以了。可以再放入鸡精或其它调味料。

茄子西红柿的家常做法

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