茄子西红柿的做法

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  1.西红柿划十字刀

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  2.火上烧一下去皮

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  3.避免流汤直接切入盘

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  4.姜切碎

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  5.葱切碎

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  6.茄子先切片

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  7.再切成丁

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  8.放入盆中撒上盐

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  9.搅拌均匀放置五分钟

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  10.肉切丁

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  11.锅中做油

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  12.油热倒入茄丁

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  13.煎炒

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  14.茄丁煎熟盛出

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  15.留底油先放入肥肉

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  16.倒入瘦肉煸炒

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  17.倒入葱姜蒜

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  18.倒入酱油

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  19.倒入料酒

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  20.倒入西红柿

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  21.将西红柿炒出红油

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  22.倒入茄丁翻炒

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  23.加入盐

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  24.糖

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  25.加入鸡精

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  26.一道美味的茄子西红柿就做好了

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  27.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！