茄子辣椒西红柿

茄子辣椒西红柿
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作者:长风万里

健康功效

茄子:低蛋白质
青椒:消食
西红柿:低蛋白质

食材用料

红辣椒 2个
适量
生抽 适量
葱蒜 适量

茄子辣椒西红柿的做法

  • 茄子辣椒西红柿的做法图解1

    1.茄子切小块,西红柿切块,青椒切块,辣椒切段,葱蒜切碎

  • 茄子辣椒西红柿的做法图解2

    2.锅里多放些油,油热后放入茄子

  • 茄子辣椒西红柿的做法图解3

    3.翻炒至变色变软,其它菜好熟,所以茄子这一炒基本就要炒的差不多熟了

  • 茄子辣椒西红柿的做法图解4

    4.拨拉到一边,放入一半葱蒜,红辣椒,青椒

  • 茄子辣椒西红柿的做法图解5

    5.翻炒一下,加入西红柿

  • 茄子辣椒西红柿的做法图解6

    6.翻炒均匀,至西红柿出红沙

  • 茄子辣椒西红柿的做法图解7

    7.加入盐和生抽,另外一半葱蒜翻炒均匀即可出锅。

  • 茄子辣椒西红柿的做法图解8

    8.很下饭的菜呢

小贴士

炒茄子用油比炒其它菜多放些油

本菜谱由长风万里上传

茄子辣椒西红柿的家常做法

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