鱼子酱寿司

鱼子酱寿司
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作者:52HZ_cqgX

健康功效

火腿:补气
紫菜:止咳
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

剩米饭 一小碗
咸萝卜条 2根
沙拉酱 适量
鱼子酱 适量
寿司醋(白醋),盐 适量

鱼子酱寿司的做法

  • 鱼子酱寿司的做法图解1

    1.胡萝卜切条煮熟。黄瓜切条,火腿切条。萝卜咸菜准备。

  • 鱼子酱寿司的做法图解2

    2.米饭提前加寿司醋,一点点盐拌匀(也可以不放盐)。竹帘先铺保鲜膜,再放一片紫菜,米饭均匀铺平,带一次性手套按压紧实。边缘部分要留出来。先挤上沙拉酱,再放鱼子酱均匀摊开。

  • 鱼子酱寿司的做法图解3

    3.分别放好胡萝卜,黄瓜,火腿,萝卜条排列整齐,按压紧实。

  • 鱼子酱寿司的做法图解4

    4.从竹帘里面开始卷起,边卷边按压下。

  • 鱼子酱寿司的做法图解5

    5.完全卷起。

  • 鱼子酱寿司的做法图解6

    6.卷好的寿司卷。

  • 鱼子酱寿司的做法图解7

    7.我做了两个。

  • 鱼子酱寿司的做法图解8

    8.用寿司刀切开。

  • 鱼子酱寿司的做法图解9

    9.摆盘。

  • 鱼子酱寿司的做法图解10

    10.整齐摆放盘里。

  • 鱼子酱寿司的做法图解11

    11.漂亮美味的鱼子酱寿司好吃营养。

小贴士

寿司里面蔬菜可以随意添加,颜色好看,自己喜欢就行。也可以煎鸡蛋饼切条放里面。我忘了煎鸡蛋。
没有寿司醋可以白醋代替,盐必须少量,也可以加香油拌匀。鱼子酱,火腿,咸萝卜都是咸的,可以不加盐也行。根据口味自己调整。我没放盐。
卷的时候要紧实,容易切不会散。
铺米饭时最后边缘一定少量,不然卷起来米饭会露出来的。

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鱼子酱寿司的家常做法

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