鱼子寿司卷

鱼子寿司卷
72552浏览 / 114收藏
作者:云儿

健康功效

紫菜:止咳
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

寿司醋 适量
熟米饭 适量
鱼子罐头 1盒
牛肉肠 1根
沙拉酱 少许
食用油(蛋皮) 一点点

鱼子寿司卷的做法

  • 鱼子寿司卷的做法图解1

    1.准备食材:寿司紫菜,沙拉酱,鸡蛋,寿司醋,糖,黄瓜,牛肉肠,鱼子罐头

  • 鱼子寿司卷的做法图解2

    2.鸡蛋磕入碗中打散倒入平底锅放入少许食用油摊蛋皮备用

  • 鱼子寿司卷的做法图解3

    3.鱼子罐头过筛少许汤汁

  • 鱼子寿司卷的做法图解4

    4.黄瓜洗净切条,牛肉肠去掉包装切条

  • 鱼子寿司卷的做法图解5

    5.熟米饭倒入适量寿司醋搅拌均匀

  • 鱼子寿司卷的做法图解6

    6.在放入少许糖拌匀

  • 鱼子寿司卷的做法图解7

    7.寿司帘包裹一层锡箔纸或保鲜膜,上面放一张紫菜,然后在铺实铺平拌匀米饭(带上一次性手套)然后迅速翻过来米饭一面朝上,方便后边制作。

  • 鱼子寿司卷的做法图解8

    8.把蛋皮去边角铺紫菜上,然后把黄瓜条和牛肉条放一边,挤入少许沙拉酱

  • 鱼子寿司卷的做法图解9

    9.借助寿司帘卷成卷,卷实定型。

  • 鱼子寿司卷的做法图解10

    10.去掉锡箔纸刀沾清水切块,每切一块洗净刀这样切块利索整齐

  • 鱼子寿司卷的做法图解11

    11.手拿寿司卷沾上一面鱼子,这样寿司卷就完成了。

小贴士

提示:鱼子罐头有大粒和小粒两种,购买时看清在购,紫菜包裹食材跟个人口味来决定添加喜欢的食材,喜欢糖口开适量添加糖的量,一般糖基本上是少许,只起到调节醋甜口作用。

本菜谱由云儿上传

鱼子寿司卷的家常做法

全部
回到顶部