双椒肉丝炒饭

双椒肉丝炒饭
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健康功效

豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

剩米饭 一小碗
猪瘦肉 一小块
青椒(二荆条) 3根
红椒(甜椒) 1/4
生抽 适量
白胡椒粉 少许
红薯淀粉 适量

双椒肉丝炒饭的做法

  • 双椒肉丝炒饭的做法图解1

    1.剩米饭一碗

  • 双椒肉丝炒饭的做法图解2

    2.辣椒组合(二荆条,甜椒,豆瓣酱)

  • 双椒肉丝炒饭的做法图解3

    3.青椒斜切

  • 双椒肉丝炒饭的做法图解4

    4.甜椒切丝

  • 双椒肉丝炒饭的做法图解5

    5.瘦肉切丝

  • 双椒肉丝炒饭的做法图解6

    6.切好的肉丝装盘

  • 双椒肉丝炒饭的做法图解7

    7.放白胡椒粉,红薯淀粉。

  • 双椒肉丝炒饭的做法图解8

    8.抓均匀,腌五分钟。

  • 双椒肉丝炒饭的做法图解9

    9.热锅倒入适量的食用油

  • 双椒肉丝炒饭的做法图解10

    10.倒入肉丝翻炒

  • 双椒肉丝炒饭的做法图解11

    11.炒至肉丝断生

  • 双椒肉丝炒饭的做法图解12

    12.放豆瓣酱

  • 双椒肉丝炒饭的做法图解13

    13.倒入适量的生抽

  • 双椒肉丝炒饭的做法图解14

    14.翻炒片刻

  • 双椒肉丝炒饭的做法图解15

    15.倒入青椒一起炒

  • 双椒肉丝炒饭的做法图解16

    16.翻炒至青椒五分熟

  • 双椒肉丝炒饭的做法图解17

    17.倒入剩米饭

  • 双椒肉丝炒饭的做法图解18

    18.翻炒至米饭粒粒分离

  • 双椒肉丝炒饭的做法图解19

    19.放入甜椒丝

  • 双椒肉丝炒饭的做法图解20

    20.翻炒一分钟即可

  • 双椒肉丝炒饭的做法图解21

    21.出锅装盘

  • 双椒肉丝炒饭的做法图解22

    22.配一点泡菜,下饭哦!

小贴士

不需要放盐,豆瓣酱和生抽的咸足够了。怕吃辣的可以将二荆条换成大青椒。

本菜谱由木木夕酉星上传

双椒肉丝炒饭的家常做法

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