酸辣手撕包菜的做法

• 1.准备好需要的材料

• 2.肥肉切薄片，大蒜剁碎，干辣椒切段

• 3.包菜洗干净，手撕成块

• 4.用适量的生抽，白醋，白糖，生粉，耗油，盐调成酱汁备用

• 5.把肥肉倒入锅内，放入适量的花生油煸炒出油

• 6.放入干辣椒和大蒜爆香

• 7.倒入包菜，大火翻炒2分钟

• 8.包菜炒至微软，倒入准备好的酱汁，大火翻炒1-2分钟，收干菜汁

• 9.成品图