红烧肉的做法

• 1.先将五花肉过开水捞出

• 2.将锅烧热放入五花肉翻炒至两面金黄，放入生姜、冰糖翻炒片刻，再放入红糖、料酒、红烧酱油

• 3.加入2碗水大火烧开后换沙锅转小火慢慢煮至没有水份为止。

• 4.等水份烧完后，出锅就行了