法国黑芝麻球

法国黑芝麻球
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

高筋面粉 250克
160克
3克
酵母粉 3克
玉米油 20克

法国黑芝麻球的做法

  • 法国黑芝麻球的做法图解1

    1.准备所有材料

  • 法国黑芝麻球的做法图解2

    2.除过黄油,全部材料放入面包机,

  • 法国黑芝麻球的做法图解3

    3.按一个和面的程序揉面,我的面包机是18分钟,

  • 法国黑芝麻球的做法图解4

    4.揉面过程中,面粉揉成团后,加入15克黑芝麻,继续揉面,直到一个揉面程序完成就启动发面程序。

  • 法国黑芝麻球的做法图解5

    5.面团发好后拿出来揉成光滑的面团

  • 法国黑芝麻球的做法图解6

    6.把面团分成六等份,揉圆放烤盘上放烤箱二次发酵

  • 法国黑芝麻球的做法图解7

    7.发酵好后,拿出来给面包筛上高筋粉,

  • 法国黑芝麻球的做法图解8

    8.筛上薄薄一层

  • 法国黑芝麻球的做法图解9

    9.用刀在面包中间划上一刀,划一个口子,

  • 法国黑芝麻球的做法图解10

    10.把黄油切成长方形小块,塞入划开的口里,放预热好的烤箱190度上下火12—15分钟

  • 法国黑芝麻球的做法图解11

    11.一份美味正宗的法国黑芝麻球餐包就完成了

  • 法国黑芝麻球的做法图解12

    12.掰开一个尝了下,美味可口。

小贴士

这款面包不用揉到出筋,只要按照正常的揉面方法揉好,发面,就可以完成一份美味的法国餐包。

法国黑芝麻球的家常做法

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