豇豆猪肉水饺

豇豆猪肉水饺
14775浏览 / 58收藏
作者:eakr

健康功效

豇豆:补肾填精
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪肉糜 400克
水饺皮 适量
一小勺
鸡精 少许
生抽 两勺
白胡椒粉 少许
清水 适量

豇豆猪肉水饺的做法

  • 豇豆猪肉水饺的做法图解1

    1.豇豆掐去头尾,撕去丝

  • 豇豆猪肉水饺的做法图解2

    2.烧开半锅水,滴几滴食用油,放一勺盐

  • 豇豆猪肉水饺的做法图解3

    3.放入豇豆烧开继续烧一分钟

  • 豇豆猪肉水饺的做法图解4

    4.捞出过凉水

  • 豇豆猪肉水饺的做法图解5

    5.切成小丁

  • 豇豆猪肉水饺的做法图解6

    6.葱切碎,姜切末

  • 豇豆猪肉水饺的做法图解7

    7.肉糜放入小盆放一小勺盐

  • 豇豆猪肉水饺的做法图解8

    8.放一小勺糖

  • 豇豆猪肉水饺的做法图解9

    9.放少许鸡精

  • 豇豆猪肉水饺的做法图解10

    10.放两勺生抽

  • 豇豆猪肉水饺的做法图解11

    11.放少许白胡椒粉

  • 豇豆猪肉水饺的做法图解12

    12.放入葱姜

  • 豇豆猪肉水饺的做法图解13

    13.打入一只鸡蛋

  • 豇豆猪肉水饺的做法图解14

    14.放三小勺清水顺时针搅拌至有粘性,一共重复四五次这个步骤

  • 豇豆猪肉水饺的做法图解15

    15.像这样就可以

  • 豇豆猪肉水饺的做法图解16

    16.放入豇豆

  • 豇豆猪肉水饺的做法图解17

    17.放一勺麻油

  • 豇豆猪肉水饺的做法图解18

    18.拌匀放入冰箱冷藏半小时

  • 豇豆猪肉水饺的做法图解19

    19.取一张饺皮放入适量馅包起来,煮熟

  • 豇豆猪肉水饺的做法图解20

    20.咬一口看到里面红色的豆仁,这就是老豇豆

  • 豇豆猪肉水饺的做法图解21

    21.一点不老,非常好吃

小贴士

豇豆不论嫩的老的都要焯水。

本菜谱由eakr上传

豇豆猪肉水饺的家常做法

全部
回到顶部