花样豆沙包的做法

• 1.260毫升温水中加入5g酵母粉，3g白糖，搅拌均匀

• 2.边到酵母水边用筷子搅拌成絮状

• 3.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大

• 4.面团醒发好排气，分成平时包包子大小的剂子

• 5.擀平，包入豆沙馅，包成包子

• 6.擀成椭圆形，用刀轻轻划道，不要划透

• 7.卷起

• 8.再把两头接起来，全部包好，醒发十分钟，蒸锅上汽，蒸十五分钟

• 9.蒸十五分钟后不要马上打开锅盖，焖三分钟，就ok了