胡萝卜瘦肉炒粉丝的做法

• 1.粉丝用开水泡10分钟左右

• 2.然后把水过滤掉

• 3.香菇也要用水泡5-8分钟

• 4.在这段时间，可以把胡萝卜，红青辣椒切丝，蒜切成一小块

• 5.香菇泡软后切成一小块

• 6.准备好了，然后在锅里放入油，五分热后放入蒜块，接着30秒这样倒入香菇

• 7.炒三五分钟后，倒入胡萝卜

• 8.在胡萝卜炒软后，倒入红青辣椒

• 9.把火候调大一点，放入一点酱油和盐，熟了即可装盘备用

• 10.把滤干水的粉丝倒入烧开油的锅中，干水一点后，加入适量酱油和少许盐

• 11.五分钟后倒入刚才备用的瘦肉和胡萝卜等材料

• 12.瘦肉是已经拿酱油炒过的，此处就不祥写了

• 13.然后大火翻炒五六分钟后即可完成

• 14.成品