随意蛋挞

随意蛋挞
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作者:大顺妈妈

食材用料

蛋挞皮 6个
蛋黄 一个
儿童牛奶 100ml
淡奶油 100ml
玉米淀粉 5克
糖粉 20克

随意蛋挞的做法

  • 随意蛋挞的做法图解1

    1.首先准备好全部食材 蛋挞皮不用解冻 同时预热烤箱200度十分钟

  • 随意蛋挞的做法图解2

    2.蛋黄里加入糖粉搅拌均匀(蛋黄是给大顺做溶豆剩下的 全蛋也可以)

  • 随意蛋挞的做法图解3

    3.再加入淡奶油 (淡奶是做生日蛋糕剩下的 大包装确实得快点消耗)

  • 随意蛋挞的做法图解4

    4.然后再加入牛奶 本来是准备放普通牛奶的 结果发现一包大顺喝了一口就不爱喝的儿童牛奶 ……顺手利用了

  • 随意蛋挞的做法图解5

    5.搅拌均匀后加入少许玉米淀粉 继续搅拌

  • 随意蛋挞的做法图解6

    6.要非常细腻的蛋液

  • 随意蛋挞的做法图解7

    7.然后过筛 滤掉多余的残渣和气泡

  • 随意蛋挞的做法图解8

    8.倒入蛋挞皮里 放入预热好的烤箱

  • 随意蛋挞的做法图解9

    9.180度25分钟左右 具体看自己的喜好和烤箱的脾气

  • 随意蛋挞的做法图解10

    10.内心非常香嫩 皮也酥的掉渣

  • 随意蛋挞的做法图解11

    11.筛上些糖粉 再搭配些水果 孩子最喜欢了

本菜谱由大顺妈妈上传

随意蛋挞的家常做法

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