鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄油:低蛋白质
1.先将黄油之外的所以材料一起搅拌至8成筋度,然后加入黄油搅拌至满筋。
2.放入盘子里盖保鲜膜基本松弛醒发30分钟。
3.面团基本醒发完成之后取出
4.分割120克一个,搓圆,常温松弛20分钟
5.取松弛好的面团
6.排气,然后翻过来
7.捏成三角形
8.摆盘,然后最后醒发,温度35℃,湿度75% 时间60-70分钟
9.醒发好取出,装饰刮刀,送进烤箱190/170 15-18分钟
10.烘烤完毕待凉即可享用。
共13道菜
共60道菜
共62道菜
共17道菜