酸辣藕片的做法

• 1.莲藕去皮，荷兰豆掐头去尾，清洗干净

• 2.莲藕切片，放在水里泡一下，防止发黑

• 3.蒜和干辣椒分别切好

• 4.锅里放适量油烧热，放入蒜，干辣椒炸出香味。

• 5.放入荷兰豆和藕片翻炒

• 6.再放入陈醋翻炒，再放入盐。

• 7.最后放入鸡精，翻炒一下，盛出即可以