虾仁炒鸡蛋的做法

• 1.虾仁去除虾线洗净备用

• 2.用生姜粉、盐、黄酒将虾仁腌制十五分钟

• 3.毛豆剥好洗净备用

• 4.准备两个鸡蛋加盐调匀即可

• 5.锅内放油烧热，放入蛋液

• 6.将鸡蛋炒成小块后盛出

• 7.锅内放油烧热开始炒虾仁

• 8.炒一会之后放入毛豆一起翻炒

• 9.加入鸡蛋、少许盐和蚝油调味

• 10.炒匀入味即可出锅

• 11.一道鲜美的虾仁炒鸡蛋就完成了，拍上成品图