酸豆角炒肉末

酸豆角炒肉末
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食材用料

酸豆角 一把
酸胡萝卜 半个
肉沫 适量
鸡精 适量
生抽 适量

酸豆角炒肉末的做法

  • 酸豆角炒肉末的做法图解1

    1.泡好的酸豆角一把,胡萝卜半个,用水冲洗一下

  • 酸豆角炒肉末的做法图解2

    2.把酸豆角切成小段,胡萝卜切成丁,大蒜切成片,干辣椒切碎

  • 酸豆角炒肉末的做法图解3

    3.猪肉剁成肉末

  • 酸豆角炒肉末的做法图解4

    4.锅里放油,放入肉末煸炒至发白,然后放入辣椒大蒜

  • 酸豆角炒肉末的做法图解5

    5.肉末炒熟之后,放入酸豆角胡萝卜翻炒均匀,加点鸡精,少许生抽调味

  • 酸豆角炒肉末的做法图解6

    6.酸辣的豆角炒肉末就出锅喽

小贴士

因为泡菜比较咸,盐可以不放,如果酸豆角太酸,可以加点糖调一下味道

酸豆角炒肉末的家常做法

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