葱香花卷

葱香花卷
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作者:安宝_A5qB

食材用料

自发面粉,水 一包一斤
葱花,花生油,盐, 适量

葱香花卷的做法

  • 葱香花卷的做法图解1

    1.将自发面粉慢慢加入水,用手拌成糊状,发酵三十分钟

  • 葱香花卷的做法图解2

    2.十五分钟面团发酵成一倍大

  • 葱香花卷的做法图解3

    3.三十分钟完全发酵

  • 葱香花卷的做法图解4

    4.加入面粉揉成光滑面团,哎呀!忘拍照了(⇀‸↼‶)

  • 葱香花卷的做法图解5

    5.将面团擀成长型面饼

  • 葱香花卷的做法图解6

    6.刷上油,撒上葱花撒上少许盐

  • 葱香花卷的做法图解7

    7.卷起。切成等大的剂子。

  • 葱香花卷的做法图解8

    8.取两个剂子,用筷子一压

  • 葱香花卷的做法图解9

    9.两头反方向捏紧,就是这个漂亮的形状

  • 葱香花卷的做法图解10

    10.铺上蒸布,二次发酵十分钟

  • 葱香花卷的做法图解11

    11.锅内水烧开,盖上锅,蒸15分钟出锅

  • 葱香花卷的做法图解12

    12.快和我一起享用美味的葱花卷吧!

小贴士

揉面时,可在案板上铺一层面粉,防止粘手

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葱香花卷的家常做法

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