豆角鸡蛋捞面

豆角鸡蛋捞面
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

鲜面条 半斤
食盐 适量
黄豆酱 少许
植物油 少许
生抽 适量

豆角鸡蛋捞面的做法

  • 豆角鸡蛋捞面的做法图解1

    1.买来新鲜面条及各种食材。

  • 豆角鸡蛋捞面的做法图解2

    2.豆角切小段,焯水加少许精盐。

  • 豆角鸡蛋捞面的做法图解3

    3.香葱切碎末。

  • 豆角鸡蛋捞面的做法图解4

    4.鸡蛋加少许盐,锅入油摊成鸡蛋薄饼,然后切丝备用。

  • 豆角鸡蛋捞面的做法图解5

    5.所有食材准备好备用。

  • 豆角鸡蛋捞面的做法图解6

    6.烧开水,加少许盐和植物油,面条煮熟捞起。

  • 豆角鸡蛋捞面的做法图解7

    7.加入已经备好的豆角,鸡蛋皮,香葱碎。

  • 豆角鸡蛋捞面的做法图解8

    8.加入生抽,香醋,少许黄豆酱,麻油,拌匀即可!

小贴士

也可将捞面过水冷凉,做成凉面。口感也不错!

本菜谱由如是者我闻上传

豆角鸡蛋捞面的家常做法

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