红薯:补中益气
1.准备六个红薯,削去皮,用水清洗干净
2.根据个人喜好,切成小长条,放在一边晾干
3.准备适量的面粉放在碗中,加入两个鸡蛋,搅拌均匀
4.再把红薯条放入混合液中,搅拌均匀
5.油温七成热的时候,放入红薯条,一小块一小块地放,不然容易粘在一起
6.炸至一面金黄色的时候,用筷子和漏勺翻另一面再炸一会
7.炸至两面金黄色的时候就可以出锅了
8.我是小伍,欢迎喜欢美食的你跟我一起交流……
油温要控制好,炸的时候不要老是翻动,不然面粉液裹不住,吃的时候不脆
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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