家常披萨的做法

• 1.准备食材

• 2.将酵母、盐、糖倒入面粉中搅拌均匀

• 3.倒入油和清水和成光滑面团盖保鲜膜醒发30分钟(水要边倒边搅拌)

• 4.面团醒发期间，将葱切段蒜切片，圆葱青椒切圈，火腿肠切丁

• 5.西红柿用刀划10字，开水烫一下剥去外皮

• 6.切碎

• 7.锅中倒入油，开大火，油温7成热放入葱蒜炒香后捞出

• 8.倒入西红柿，加入酱油翻炒

• 9.炒至汤汁浓稠，加盐拌匀后关火盛出备用

• 10.上下火200度预热烤箱

• 11.醒发好面团，放在案板揉圆擀成与模具大小差不多大的圆饼(可撒适量干粉防粘)

• 12.把模具刷油

• 13.把饼放入模具，整平(喜欢薄一点的可将饼擀大一点，边折起一圈，那样更正宗哈哈)

• 14.叉子扎上小孔(盖保鲜膜醒发10分钟)

• 15.奶油奶酪加适量番茄酱拌匀

• 16.摊在面饼上

• 17.摆上喜欢的蔬菜和火腿

• 18.均匀铺一层芝士

• 19.放入烤箱 烤45分钟左右

• 20.烤制过程中如果上色过快可加盖锡纸

• 21.时间到，出炉~也可以脱模(小心烫噢)

• 22.还没切好，一小黑手伸了过来

• 23.快趁热尝尝吧~