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海参蛋花汤
健康功效
海参:止血
海参蛋花汤的做法
![海参蛋花汤的做法图解1]()
1.备齐料后起锅烧水
![海参蛋花汤的做法图解2]()
2.水要开的时候放入海参丁，把火关到最小下入蛋液
![海参蛋花汤的做法图解3]()
3.关火放入葱花和香菜，盐等调料出锅。
小贴士
海参是熟的，开锅下入，避免大火长时间煮，海参热缩冷胀，长时间煮会缩小。下蛋液的时候关到最小火，避免大火冲散蛋花并使汤变混。
海参蛋花汤的家常做法
（全部）
海参:止血
1.备齐料后起锅烧水
2.水要开的时候放入海参丁，把火关到最小下入蛋液
3.关火放入葱花和香菜，盐等调料出锅。
海参是熟的，开锅下入，避免大火长时间煮，海参热缩冷胀，长时间煮会缩小。下蛋液的时候关到最小火，避免大火冲散蛋花并使汤变混。
