花甲

花甲
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作者:方菇凉6

食材用料

花甲 一斤半
少许
生抽 少许

花甲的做法

  • 花甲的做法图解1

    1.先将花甲放水净泡,20分钟,水中滴少许香油让花甲吐沙

  • 花甲的做法图解2

    2.调料准备好,图片忘记拍了,这个凑一下

  • 花甲的做法图解3

    3.将花甲放水中煮开,花甲张嘴就要捞出来

  • 花甲的做法图解4

    4.再将花甲放入水中浸泡清洗

  • 花甲的做法图解5

    5.最后烧油,放姜,蒜,生抽,酱,醋,调汁,烧致香味出来,在将花甲倒入爆炒俩分钟,记得不要炒太久不然壳和肉就分离了

小贴士

最后爆炒要快,时间要短

本菜谱由方菇凉6上传

花甲的家常做法

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