花甲粉的做法

• 1.好吃到爆

• 2.粉丝用热水浸泡软。

• 3.花甲放入水中，加入盐和香油吐沙静止一小时。

• 4.蒜头剁成蒜末。

• 5.小米椒切成小圈。

• 6.金针菇切洗净切去尾部，同时清洗娃娃菜。

• 7.热油起锅，放入一半的蒜末和小米椒，爆炒至金黄色闻到香味。

• 8.爆炒好的蒜末倒入碗中，再加入剩下的蒜末和小米椒，再加入蚝油一大勺、盐一勺、生抽一勺、糖半勺 搅拌混合搅匀，加入200ml的清水搅拌成酱汁。

• 9.铺好锡纸，放上娃娃菜和粉丝。

• 10.将把花甲和花螺铺上表面。

• 11.最后淋上做好的酱汁

• 12.盖上锡纸，放入蒸锅中，中火蒸至15分钟。

• 13.鲜味十足