花甲粉的做法

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  1.花甲泡盐水2小时，吐泥沙，洗净

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  2.粉丝用温水泡软

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  3.葱姜蒜切沫

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  4.油菜洗净

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  5.香菜洗净切段

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  6.起锅烧热，放油

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  7.爆香葱姜蒜

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  8.郫县豆瓣酱炒出红油

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  9.倒入一碗清水烧开

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  10.放入洗净的花甲

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  11.倒入料酒

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  12.放入油菜

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  13.粉丝

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  14.煮至粉丝透明，花甲开口即可关火

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  15.关火后放入香菜拌匀

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  16.一道美味的花甲粉就做好了！

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  17.我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！