香哈网>菜谱大全>芹菜炒金针菇
芹菜炒金针菇
健康功效
金针菇:低蛋白质
芹菜:平肝
白糖:低蛋白质
芹菜炒金针菇的做法
![芹菜炒金针菇的做法图解1]()
1.姜切片 蒜拍碎 辣椒洗净
![芹菜炒金针菇的做法图解2]()
2.（根部要切掉一部分扔掉）洗干净 掰开 再切成断
![芹菜炒金针菇的做法图解3]()
3.芹菜洗干净 切断
![芹菜炒金针菇的做法图解4]()
4.锅中放入油 加入姜蒜 爆香
![芹菜炒金针菇的做法图解5]()
5.放入金针菇 辣椒翻炒几下（这时放辣椒是避免油温过高辣椒变黑）
![芹菜炒金针菇的做法图解6]()
6.最后加入芹菜 倒入老酒 翻炒
![芹菜炒金针菇的做法图解7]()
7.翻炒几下之后加入少量的水 避免粘锅 炒至熟
![芹菜炒金针菇的做法图解8]()
8.出锅
小贴士
芹菜可以切的跟金针菇一样长或者稍微短一点
加糖只是我家的做菜习惯 大家可不加
芹菜炒金针菇的家常做法
（全部）
