豆渣炒鸡蛋

豆渣炒鸡蛋
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食材用料

大青豆 三两
青红椒 少许
适量
生抽少许

豆渣炒鸡蛋的做法

  • 豆渣炒鸡蛋的做法图解1

    1.青豆泡一夜,去皮剁碎备用

  • 豆渣炒鸡蛋的做法图解2

    2.青红椒切碎备用

  • 豆渣炒鸡蛋的做法图解3

    3.锅内下油,油热后打入鸡蛋炒碎

  • 豆渣炒鸡蛋的做法图解4

    4.再下入碎的青豆和青红椒翻炒

  • 豆渣炒鸡蛋的做法图解5

    5.超匀后加水煮一会,因为豆类不熟透是有毒的

  • 豆渣炒鸡蛋的做法图解6

    6.煮开两滚,加盐收汁即可

小贴士

干豆泡一夜,把皮去掉剁碎

本菜谱由紫色梦幻安静上传

豆渣炒鸡蛋的家常做法

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