1.江米面6勺,白面1勺
2.用温水和面
3.揪成小块面团,赶成圆片儿
4.把黑芝麻打成粉(自然出油),放入白糖搅拌均匀,待黑芝麻粉与白糖成团儿状,即可,把馅儿料团成小球
5.馅放入皮上,包入
6.包好的放在蒸连子上
7.水开放上连子,蒸15-20分钟,芝麻粘团儿就好了
8.出锅装盘,摆造型
1.黑芝麻一定要打到出油那种,之后团成小球才省事2.和面一定和到不是粘手的程度
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