油菜香菇素煎包

油菜香菇素煎包
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健康功效

油菜:解毒
干香菇:化痰
木耳:润肺止咳

油菜香菇素煎包的做法

  • 油菜香菇素煎包的做法图解1

    1.发面:盆中倒入500克面粉,3_5克发酵粉温水融化倒入面粉中,用筷子搅拌基本没啥干面,用手揉匀,盖上放置两小时以上直至面发起。

  • 油菜香菇素煎包的做法图解2

    2.准备馅:鸡蛋炒熟

  • 油菜香菇素煎包的做法图解3

    3.油菜切碎炒熟,香菇木耳切碎炒熟

  • 油菜香菇素煎包的做法图解4

    4.将炒好的菜合在一起,加盐、味精和香油。

  • 油菜香菇素煎包的做法图解5

    5.将发好的面分成小份

  • 油菜香菇素煎包的做法图解6

    6.包成包子

  • 油菜香菇素煎包的做法图解7

    7.厚底平底锅烧热,加油均匀到每处

  • 油菜香菇素煎包的做法图解8

    8.油热后包子下锅

  • 油菜香菇素煎包的做法图解9

    9.加半碗热水,没过包子一半,盖盖。

  • 油菜香菇素煎包的做法图解10

    10.等水干了,听到锅内有滋滋声,掀开最中间包子底部,看有无焦黄结咖,所有包子底部焦黄即可。

本菜谱由爱吃的大白羊上传

油菜香菇素煎包的家常做法

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