芸豆面条

芸豆面条
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作者:暗夜雨帘

健康功效

芸豆:活血化瘀
酱油:活血化瘀

食材用料

挂面 一把
盐1 1克
葱花 少许
姜丝 少许
胡萝卜丝 少许

芸豆面条的做法

  • 芸豆面条的做法图解1

    1.准备好全部食材

  • 芸豆面条的做法图解2

    2.用清水洗净,洗两三遍即可

  • 芸豆面条的做法图解3

    3.切葱花,姜丝,胡萝卜丝

  • 芸豆面条的做法图解4

    4.芸豆切小块

  • 芸豆面条的做法图解5

    5.待锅热后,下入油

  • 芸豆面条的做法图解6

    6.炒香葱姜

  • 芸豆面条的做法图解7

    7.下入芸豆块一起翻炒

  • 芸豆面条的做法图解8

    8.翻炒芸豆至四五分熟,加入酱油

  • 芸豆面条的做法图解9

    9.加入胡萝卜丝翻炒几下

  • 芸豆面条的做法图解10

    10.加入清水,要一碗多一些,一会要煮面条,防止太干

  • 芸豆面条的做法图解11

    11.水开后放入挂面

  • 芸豆面条的做法图解12

    12.大火煮开后,小火煮一会

  • 芸豆面条的做法图解13

    13.面条七八分熟时放入一个鸡蛋

  • 芸豆面条的做法图解14

    14.鸡蛋熟后加入盐,滴入香油,搅拌,盛出来开吃

小贴士

因为我不吃姜,所有没有切细丝,吃姜的朋友,切细丝更入味。
鸡蛋我为了吃糖心蛋,所以八分熟即关火,这个可以自行调整,也可以换成肉末,肉片

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芸豆面条的家常做法

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