肉沫蒸鸡蛋豆腐

肉沫蒸鸡蛋豆腐
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健康功效

鸡蛋:养血
胡萝卜:活血化瘀
青椒:养肝

食材用料

内脂豆腐 一块
肉沫 600g
紫洋葱 200g
适量

肉沫蒸鸡蛋豆腐的做法

  • 肉沫蒸鸡蛋豆腐的做法图解1

    1.内脂豆腐倒入一个盘子中间,两边各打入四个蛋

  • 肉沫蒸鸡蛋豆腐的做法图解2

    2.蒸锅蒸10分钟左右

  • 肉沫蒸鸡蛋豆腐的做法图解3

    3.切丁

  • 肉沫蒸鸡蛋豆腐的做法图解4

    4.热油加葱

  • 肉沫蒸鸡蛋豆腐的做法图解5

    5.炒肉沫,至变色,胡萝卜丁、青椒、洋葱一起炒,约7分钟,加入盐、酱油

  • 肉沫蒸鸡蛋豆腐的做法图解6

    6.蒸熟的鸡蛋和内脂豆腐上,把肉沫倒上,再蒸10分钟

肉沫蒸鸡蛋豆腐的家常做法

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