香菇蒸蛋

香菇蒸蛋
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作者:嘟嘟好

健康功效

鹌鹑蛋:润肤
香菇:活血化瘀
料酒:活血化瘀

食材用料

4克左右
耗油 适量
味极鲜 适量
蒸鱼鼓油 适量

香菇蒸蛋的做法

  • 香菇蒸蛋的做法图解1

    1.把香菇洗净待用

  • 香菇蒸蛋的做法图解2

    2.把香菇的根去掉,把根单独留着,切成末备用

  • 香菇蒸蛋的做法图解3

    3.把挖好的香菇里稍微放一点盐,并把鹌鹑蛋打好,放在香菇里

  • 香菇蒸蛋的做法图解4

    4.把鹌鹑蛋和香菇放好以后,放入锅里蒸15分钟左右

  • 香菇蒸蛋的做法图解5

    5. 锅里留少许油,放入香菇根的末,加入耗油、料酒、味极鲜、蒸鱼鼓油和水翻炒

  • 香菇蒸蛋的做法图解6

    6.把翻炒好的香菇末和汤汁放入蒸好香菇盘里

  • 香菇蒸蛋的做法图解7

    7.一到美味的香菇蒸鹌鹑蛋就做好了

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香菇蒸蛋的家常做法

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