椒盐虾的做法

• 1.虾去虾线，中间切开好入味，用料酒淹渍15分钟，放点黑胡椒粉

• 2.放淀粉裹上腌渍好的虾

• 3.油入锅烧热，放入裹好淀粉的虾炸香

• 4.炸至金黄，放入姜末，蒜末，小米椒，芹菜末

• 5.调料炸香，均匀翻炒，放入适量的盐和生抽

• 6.再放入适量的椒盐翻炒均匀，加入葱末

• 7.出锅了