火龙果椰汁千层糕

火龙果椰汁千层糕
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食材用料

马蹄粉 500克
椰浆 400克
红心火龙果 1个
炼奶 200克
1300克

火龙果椰汁千层糕的做法

  • 火龙果椰汁千层糕的做法图解1

    1.冰糖煮化,放凉备用

  • 火龙果椰汁千层糕的做法图解2

    2.火龙果榨汁,隔籽出来不要,火龙果汁倒入冰糖水中

  • 火龙果椰汁千层糕的做法图解3

    3.马蹄粉放600克水冲开无颗粒状,过滤一下无杂质,分别一半倒入火龙果汁搅拌,红色就完成了

  • 火龙果椰汁千层糕的做法图解4

    4.一半倒入400克的椰浆里,再放200克的炼奶,白色就完成了

  • 火龙果椰汁千层糕的做法图解5

    5.第一层红色和最后一层红色,隔水蒸,一层一层蒸,一层蒸2分钟,最后一层蒸15分钟,ok完成

  • 火龙果椰汁千层糕的做法图解6

    6.放凉再切,很漂亮有没有

小贴士

水不能太多,也不能太少,不然会硬或不成型

本菜谱由败犬女王Miki上传

火龙果椰汁千层糕的家常做法

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