毛血旺

毛血旺
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作者:薰衣草

健康功效

香菜:活血化瘀
黄豆芽:活血化瘀
火腿:补气

毛血旺的做法

  • 毛血旺的做法图解1

    1.盐方火腿切片,葱、蒜、香菜准备好

  • 毛血旺的做法图解2

    2.鸭血切成均匀的块放入锅内焯水一分钟即可捞出

  • 毛血旺的做法图解3

    3.牛肚焯下水加入适量黄酒去腥

  • 毛血旺的做法图解4

    4.黄豆芽洗净后放入锅内焯水煮熟后捞出

  • 毛血旺的做法图解5

    5.黄豆芽铺在汤碗底部

  • 毛血旺的做法图解6

    6.锅内放油烧热,放入辣酱煸炒

  • 毛血旺的做法图解7

    7.锅内放入适量水沸腾后放入鸭血

  • 毛血旺的做法图解8

    8.然后再加入牛肚

  • 毛血旺的做法图解9

    9.煮一会之后最后加入火腿并加适量盐调味即可

  • 毛血旺的做法图解10

    10.装入汤碗,放上葱、蒜、香菜将熬好的热油浇在上面即可,一碗美味的毛血旺就完成了

本菜谱由薰衣草上传

毛血旺的家常做法

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