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家常毛血旺
健康功效
猪血:下气
花椒:除湿
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
家常毛血旺的做法
![家常毛血旺的做法图解1]()
1.准备好食材
![家常毛血旺的做法图解2]()
2.猪血切片多洗两次用清水泡一泡
![家常毛血旺的做法图解3]()
3.干辣椒切段
![家常毛血旺的做法图解4]()
4.姜切丝，蒜切碎，大葱切丝，小葱白切小段
![家常毛血旺的做法图解5]()
5.热锅放适量油
![家常毛血旺的做法图解6]()
6.油烧八成热转小火放入豆瓣酱、花椒、干辣椒、姜蒜、小葱白爆香炒出红油
![家常毛血旺的做法图解7]()
7.倒入1.5小碗热水和老抽转大火烧沸
![家常毛血旺的做法图解8]()
8.放入猪血煮一分钟左右
![家常毛血旺的做法图解9]()
9.放入大葱丝翻匀
![家常毛血旺的做法图解10]()
10.加入调味料关火
![家常毛血旺的做法图解11]()
11.简单明了的猪血旺完成了
小贴士
炒红油的时候用小火不然容易炒糊，猪血下锅煮一分钟左右就可以了口感才细嫩
家常毛血旺的家常做法
（全部）
