五花肉烧土豆

五花肉烧土豆
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健康功效

五花肉:滋阴
土豆:消肿
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

老抽 10克
生抽 15克
香叶 4-5片
尖椒 1个
小米椒 1个
杭椒 2个

五花肉烧土豆的做法

  • 五花肉烧土豆的做法图解1

    1.土豆切小方块,米椒,杭椒切段,五花肉洗净切小块

  • 五花肉烧土豆的做法图解2

    2.锅倒油,下五花肉煸炒出油,捞出备用

  • 五花肉烧土豆的做法图解3

    3.留底油,放冰糖炒出糖色

  • 五花肉烧土豆的做法图解4

    4.下五花肉,炒匀,倒生抽,加水,下八角,蒜,香叶,姜片 小火炖30分钟

  • 五花肉烧土豆的做法图解5

    5.再下土豆,小米椒,杭椒 蒜,炖10分钟 下老抽,盐,味精 大火翻炒 收汁

  • 五花肉烧土豆的做法图解6

    6.装盘,撒上点葱花,五花肉烧土豆块,完成!喜欢的点赞 谢谢

本菜谱由八零後的大白上传

五花肉烧土豆的家常做法

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