卡通南瓜馒头

卡通南瓜馒头
820浏览 / 10收藏
作者:乐槿萱

健康功效

南瓜:消肿

食材用料

酵母粉 适量
温水 适量

卡通南瓜馒头的做法

  • 卡通南瓜馒头的做法图解1

    1.因一个人吃,只用了半块小南瓜(人多可以加量),蒸熟的南瓜,用勺子按压成南瓜泥

  • 卡通南瓜馒头的做法图解2

    2.把面粉放进去,一小勺酵母粉用30度温水化开,分几次慢慢添加,南瓜有水分不需要倒太多,筷子搅拌均匀

  • 卡通南瓜馒头的做法图解3

    3.搅拌面粉成型后,揉成面团,用盖子或者保鲜膜盖起来,醒一会

  • 卡通南瓜馒头的做法图解4

    4.一个小时后再来观察,等面团变大一倍后,中间戳个洞也不回缩就行了

  • 卡通南瓜馒头的做法图解5

    5.拿出来揉一下面团排气,揉成长条,取两个面团揉成长圆形,用手捏出水滴形状

  • 卡通南瓜馒头的做法图解6

    6.拿一把干净的剪刀,在上面一排排依次剪好,成刺猬,前面用绿豆做眼睛,可爱的刺猬就形成了

  • 卡通南瓜馒头的做法图解7

    7.取5个小面团,用擀面杖擀成皮

  • 卡通南瓜馒头的做法图解8

    8.前端放一根细面团做花蕾,依次叠好,用筷子在中间按压成印记

  • 卡通南瓜馒头的做法图解9

    9.把5个皮子卷起来

  • 卡通南瓜馒头的做法图解10

    10.中间切一刀,分成两半

  • 卡通南瓜馒头的做法图解11

    11.立起来,整理一下花瓣,美丽的玫瑰花就出来了

  • 卡通南瓜馒头的做法图解12

    12.取面团擀成长圆形面皮做螃蟹肚子,用手搓几根长条做螃蟹脚,前面那根切一个小口分开一点点

  • 卡通南瓜馒头的做法图解13

    13.把肚皮叠起来,放两个绿豆上去,威武的螃蟹就出来了

  • 卡通南瓜馒头的做法图解14

    14.取一块面团,揉成长圆形

  • 卡通南瓜馒头的做法图解15

    15.在三分一处,左右各一边两根手指按压

  • 卡通南瓜馒头的做法图解16

    16.用叉子或梳子,两边按压成纹路

  • 卡通南瓜馒头的做法图解17

    17.两边往中间推拢合并,金灿灿的元宝就出来了

  • 卡通南瓜馒头的做法图解18

    18.放入蒸锅大约15分钟,馒头也可以做更小一点,蒸好后会变大

  • 卡通南瓜馒头的做法图解19

    19.蒸好后,不要急于打开,让他焖5分钟再拿出来

  • 卡通南瓜馒头的做法图解20

    20.做的比较大,一个盘子装不了几个,友友们也可以发挥想象,做出自己喜欢的形状

小贴士

南瓜本身有糖份,就没有放糖了,喜欢的可以加糖
面粉可以根据自己需求添加

本菜谱由乐槿萱上传

卡通南瓜馒头的家常做法

全部
回到顶部